Depuis le XIXe siècle, la famille Grasso incarne une tradition profondément ancrée dans l’histoire de la pizza napolitaine. Originaire de Naples, berceau mondial de la pizza, cette lignée de pizzaiolos transmet un savoir-faire unique depuis plusieurs générations, bien avant que la pizza ne devienne un phénomène international. Plus qu’un simple métier, la pizza est ici une culture, un héritage, une transmission familiale. Aujourd’hui, cet héritage se poursuit à Paris, dans le 15e arrondissement, avec la pizzeria de Guillaume Grasso, héritier direct de cette tradition napolitaine. Rendez-vous 19:30 précises pour déguster l’une des meilleures Pizza de Paris. La table étant réservée, merci de vous inscrire uniquement si vous êtes sûr de venir.