PÂTISSERIE JAPONAISE

Je vous propose un petit road trip autour des pâtisseries japonaises. Je n’ai pas encore arrêté l’itinéraire ni les adresses, mais une chose est certaine : le 5 septembre reste mon anniversaire. C’est donc une excellente excuse pour partir à la découverte de quelques douceurs japonaises et célébrer cette journée comme il se doit. Mochis, dorayakis, daifukus, mont-blanc au matcha ou créations plus contemporaines, l’idée serait de transformer cette date en une balade gourmande à travers Paris, au gré des vitrines et des découvertes. Après tout, un anniversaire mérite bien quelques pâtisseries d’exception.