La cuisson des aliments est tout aussi importante que leur préparation. Celle-ci peut se réaliser sur une plaque appelée Teppanyaki. Il trouve son origine au Japon, où il est très employé pour faire découvrir des saveurs nouvelles. Cette cuisson se fait dans la plus grande simplicité. Elle met en exergue les saveurs qui s'en échappent. Les mets sont dégustés et appréciés sans cérémonie. ATTENTION : Inscrivez-vous si vous êtes certain(e)s de venir (Réservation oblige) Vidéo de présentation : https://www.instagram.com/reel/Ctb_zyNoNNz/?igsh=ODMxeTd4cTBoa2Zh